MATURITA’ 2010 / Riso, uova e frutta nella dieta pre-esami

Maturità 2010, ecco la dieta consigliata per chi deve affrontare l’esame di Stato. Via libera in tavola a piatti a base di pasta, riso, frutta e verdura, uova bollite e latte caldo, mentre vanno abolite le sostanze eccitanti come il caffè al quale ricorre invece quasi uno studente su tre o il the che è irrinunciabile per circa uno studente … Continua a leggere

Il decalogo del benessere

Per vivere in ottimale equilibrio con il nostro corpo e per godere di tranquillità e di maggiore benessere fisico, ci sono alcune regole generali che sarebbe bene osservare: Non mangiare “troppo” ed evitare pasti molto abbondanti Il “troppo” è testimoniato dal sovrappeso e ancor di più dall’obesità. Tutti sappiamo, guardandoci allo specchio o in base alla cintura dei pantaloni o della gonna, … Continua a leggere

La pillola d’amore estivo…

 Un under 25 su tre non usa nessun contraccettivo durante i rapporti sessuali e la pillola del giorno dopo viene utilizzata nel 60% dei casi da giovanissime tra i 14 e i 20 anni. L’allarme arriva dalla Sigo, la Società italiana di ginecologia e ostetricia, che quest’estate promuove insieme al Cts (Centro turistico studentesco e giovanile) la campagna «Scrivi la … Continua a leggere

TORTA DI MELE DIETETICA

Ingredientidosi per 4: 150 g di farina 1/2 bicchiere di latte 1 kg di mele renette 120 g di zucchero 100 g di uvetta 2 uova + 1 tuorlo 1 limone 100 g di mandorle cannella burro 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale Esecuzione: Montare le uova con 100 g di zucchero, incorporare la farina e il lievito, … Continua a leggere

Torta dietetica alle mele

  Ingredienti: 5 mele dolci e succose oppure 3 mele renette 1 hg di farina integrale  1 hg di farina di cocco 1 hg tra zucchero, malto e sciroppo d’acero (anche solo 1 di questi tre) 1 cartoccio di panna veg mezza bustina di lievito per dolci 1 limone spremuto acqua q.b.  Procedimento:  Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti, bagnarle … Continua a leggere

Torta dietetica al Cioccolato

Ingredienti • 250gr di farina • 150gr di zucchero • 250gr di latte(scremato • parzialmente o intero) • 150/200gr di cacao amaro • 2 bustine si vanillina • 1 bustina di lievito • zucchero a velo Preparazione Mettete gli ingredienti in una ciotola(escluso il lievito) ed unite gradualmente il latte continuando a mescolare. Se l’impasto vi sembrerà molto denso aggiungete altro … Continua a leggere

LASAGNE DI VERDURE- ricetta dieta

Ingredienti: 130 gr di lasagne fresche, 130 gr di carote, 130 gr di sedano, 130 gr di spinaci, 100 gr cipolla, 250 gr salsa di pomodoro, 150 gr besciamella vegetale, basilico   Procedimento: Pulire e tritare le verdure. Rosolare la cipolla poi aggiungere le verdure e saltare brevemente. Unire la salsa di pomodoro, salare. Stendere sul fondo di una teglia … Continua a leggere

RICETTA ANTI-CELLULITE:Gazpacho

  Ingredienti 1 lattina di succo di pomodoro verdure miste per un totale di 50 g succo di limone tabasco, qualche goccia sale q.b. pepe q.b. PreparazioneIl gazpacho è un’antica ricetta spagnola di origine contadina, molto apprezzata d’estate perché viene consumata  fredda, tanto che in alcune versioni sono previsti cubetti di ghiaccio da aggiungere al recipiente quando viene servito. Raccogliete … Continua a leggere

ricetta salute:CIPOLLATA

Ricette Livello di difficoltà Facile Tempo preparazione 10 minuti Tempo cottura 30 minuti Persone 4 Calorie 243 per una porzione Ingredienti Un chilo di cipolle rosse Sei acciughe sott’olio Un bicchiere di vino rosso Olio extravergine di oliva 3 cucchiai Sale q.b. Ricette con pochi grassi e zuccheri, a base diverdure, frutta, yoghurt… per cucinare rimanendo leggeri, per quel trucco … Continua a leggere